Dagelijkse portie

Een gezond voedingspatroon, dat willen we toch allemaal.
En gelukkig is er het internet, het Groenten en fruitbureau en het Voedingscentrum.
En veel sites en publicaties.
Voor mij een heerlijke bron van informatie want zo af en toe veranderen de inzichten toch wel.

Vroeger was het belangrijk dat een stuk(je) vlees bij je maaltijd kreeg.
Nu weten we ook van andere leveranciers van zelfde stoffen als vlees.
Vroeger werden groenten lang gekookt. nu is beetgaar of rauw ook een goede manier.

Een appel, peer of sinaasappel was er wel maar niet standaard elke dag.
Bessen, aardbeien of frambozen als je die in eigen tuin had, zo ging dat vaak.
En bramen plukken deden we ook. Ook veel seizoensgebonden dus vaak.

Aanbevolen  twee ons groente en twee stuks fruit.
Die groente, oké dat kan je afwegen. Maar twee ons sla?
En fruit? Twee aardbeien? Nee toch.

De ene appel is ook de andere niet.
En de vorm, telt een smootie voor één of twee?
En fruitsalade?
Nu is fruit lekker dus "een beetje meer" mag het wel zijn.
Maar hoe bereken je het nou.




 

Vrucht	Een portie?
Aardbei	Schaaltje (100 gram)
Abrikoos	5 stuks
Ananas	Schijf (100 gram)
Appel	1 stuk
Avocado	1 halve
Blauwe bes	Schaaltje (100 gram)
Bosbes	Schaaltje (100 gram)
Braam	Schaaltje (100 gram)
Cranberry	Schaaltje (100 gram)
Dadels	6 stuks
Druif	Trosje (125 gram)
Framboos	Schaaltje (100 gram)
Granaatappel	1 halve
Grapefruit	1 halve
Kers	Schaaltje (125 gram)
Kiwi	2 stuks
Lychee	Schaaltje (200 gram)
Mandarijn	2-3 stuks
Mango	1 kwart
Meloen	Schijf (100 gram)
Mineola	1 stuk
Nectarine	1 stuk
Passievrucht	5 stuks
Peer	1 stuk
Perzik	1 stuk
Pruim	2-3 stuks
Rozijn / Krent	1 eetlepel
Sinaasappel	1 stuk

Bron: Groenten Fruit Bureau  
          Voedingscentrum


Vanmorgen vond ik deze tabel!
Ik ben er blij mee! Weer veel geleerd.